Te Verde

El té verde, al igual que el té rojo proceden de la misma planta, la Camellia sinensis , en este caso se trata de la hoja seca sin fermentar, no ha sufrido oxidación en su elaboración. Sin duda es el más conocido junto al té negro por sus propiedades antioxidantes (polifenoles y catequinas) y por su alta concentración de L-Teanina (aminoácido que favorece la relajación). también destaca por sus propiedades diuréticas y depurativas (sobre todo cuando se mezcla con jengibre y limón).

Cómo preparar un Té Verde?

• Un buen té verde (es lo más importante)
• 1 cucharadita (unos 3 gramos) por cada taza de té.
• Dejamos infusionar durante 2-3 minutos máx, ya que puede amargar si lo dejas más tiempo.
• Lo colamos y a disfrutar del té.